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温馨的小年送甜蜜的灶王府君上天

2017-12-18 16:02:27 来源:  作者:
摘要:过小年有些地方是腊月二十三,永兴延续明朝的规矩是腊月二十四,这一天家家户户都要准备几个特鲜的大菜,肘子肉或棋子砣肉、大肥鱼等是必不可少的,家里饲养多年的老鸡婆、老鸭婆也

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文章摘要:温馨的小年送甜蜜的灶王府君上天,庸人俭朴鼠啮虫穿,暗礁油嘴油舌参政。

过小年有些地方是腊月二十三,永兴延续明朝的规矩是腊月二十四,这一天家家户户都要准备几个特鲜的大菜,肘子肉或棋子砣肉、大肥鱼等是必不可少的,家里饲养多年的老鸡婆、老鸭婆也大都在这一天宰了丰富美食。腊月二十四这天宰老鸡婆有个来由。传说老母鸡的肉如果是给别家人吃了,自己家以后养鸡就会不顺,孵蛋出壳率低,哪怕是受了精的好蛋孵出来的小鸡能成活养大的也会很少。所以历来老鸡婆只能是自家人吃,决不能给别家人吃,那怕是已出嫁的女儿或分家的兄弟都不行。再就是,过小年这一天,谁家都不请客,亲戚朋友都各自在家互不相扰,因此很自然地就避开了忌讳。这种农耕自然经济社会遗传下来的习俗,是人们祈求畜禽成群的物质生产愿望在节日中的有形表现。过小年的正餐大多是在中午或中午稍迟的时段。主妇们将几个特鲜的大菜或炖、或炒、或焖,那香味满村飘散,鲜嫩甜绵的味道,直让人忘却一年的辛劳,享受年景的喜悦。

过小年的晚上,要送灶王府君上天向玉皇大帝汇报它所掌管的人家的好坏表现。送灶王爷上天有官家二十三,民家二十四,船家二十五的说法,在永兴官民历来都是二十四,日子是统一的。灶王府君的全称是:九天东厨司令灶王府君,民间一般称为“灶王爷”。送灶王爷上天的祀奉程序是,在灶王爷神位下贴上红纸写上“上天言好事,下界降祯祥”的祈祷语,燃香三炷(三根)、化帛若干片、蜡烛一对、甜点四碟,奠斟清酒或香茶三杯。然后撕下灶王爷的神像到厅堂的天井处,同纸马钱纸一起焚烧,灶王爷骑马随青烟升上天庭。灶王爷的神位一般安置在进房门的福禄凳头上方墙上,少有型制的神龛,大多用红纸写上灶王爷的供奉名号贴在墙上。外地有“女不送灶,男不拜月”的说法,在永兴却不一样,送接灶王爷的仪式一般由家庭主妇完成,可能是因为家庭主妇天天围着灶台转,灶王爷与家庭主妇间会有一种“契合”的原故。大年三十吃团圆饭前,又要迎接灶王爷回家,在原神位处贴上灶王爷的新神像,敬香祈祷,保佑来年人寿年丰,丁粮兴旺,日子红火。

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